Eco Alerces

El registro fósil nos dice que las abejas han estado en la tierra 150 millones de años o más. Nadie sabe cuando descubrimos el tesoro escondido en sus colmenas, pero las pinturas de los apicultores que cubren las paredes de una cueva en España demuestran que hemos estado practicando el arte de la apicultura por lo menos 7.000 años. La miel es versátil. Se ha estimado como un dulcificante, como medicina, como una ofrenda para los dioses, como moneda, y como símbolo del amor. En la mitología griega, Cupido llenaba sus flechas con miel antes de disparar a los corazones.

De acuerdo con el ayurveda, la miel es el néctar de la vida. Debido a que es creada a partir de la esencia de los órganos sexuales de una flor, que tiene una afinidad natural con el tejido reproductivo. También puede curar el dolor de garganta, resfriados, tos, úlceras, quemaduras y heridas. Y cuando se ingiere con una hierba curativa (como ashwagandha), la miel se desplaza a los tejidos más profundos.

El Ayurveda dice que la miel cruda es medicinal, pero la miel cocida es un veneno lento. ¿Por qué? En su forma natural, la miel es rica en minerales, vitaminas, enzimas, aminoácidos y carbohidratos. Pero el calor le quita a miel la mayor parte de su valor nutritivo y transforma las moléculas de miel en un pegamento no homogeneizado que se adhiere a las membranas mucosas y obstruye los canales sutiles de energía. La miel cocida crea toxicidad celular y puede provocar una disfunción inmunológica. También puede obstruir las arterias y conducir a la aterosclerosis (engrosamiento de las arterias), lo que dificulta el flujo sanguíneo a los órganos vitales. Así que, por regla general, la miel no debe ser cocinada, y nada se debe cocinar con miel. En su lugar, agrega miel cruda al yogur, té tibio, o en el pan o tostadas.

En estos días, la mayoría de la miel que se vende comercialmente se ha calentado y se debe evitar. Busca las palabras “en bruto” o “no pasteurizada” en la miel en una tienda de alimentos saludables. Pero la forma más pura de la miel es local y se vende en los comercios artesanales y que ayuda a prevenir (o calma) alergias de temporada y está llena de energía.

La respuesta al dilema ¿papel o plástico? Es NINGUNA. Son realmente iguales en cuanto a pros y contras se refiere. Ambas devoran recursos naturales y causan una contaminación significativa en el medio ambiente. Se pueden obtener los menos beneficios de una bolsa de plástico o papel con una bolsa de tela, ya que tiene diseños innovadores son más resistentes y son reutilizables miles de veces, y cuando ya no sirven son biodegradables y no dañan al medio ambiente.

En cuanto a la energía y los recursos naturales, toma cuatro veces más energía el fabricar una bolsa de papel que una bolsa de plástico. Es bien sabido que el papel proviene de la pulpa de los árboles, por lo tanto el impacto de la producción de bolsas de papel en los bosques es enorme. En 1999, 14 millones de árboles fueron talados para producir 10 mil millones de bolsas de papel para abarrotes que se usan en Estados Unidos. La producción de bolsas de plástico causa un doble efecto en el calentamiento global, ya que para producirlas se deben talar árboles (que son los mayores absorbentes de los gases de efecto invernadero) y también al manufacturar las bolsas se generan esos gases.

Respecto a la contaminación, la mayoría del papel kraft se hace al calentar virutas de madera bajo presión a altas temperaturas en una solución química. Como evidencia de la pestilencia asociada a las fábricas de papel, el uso de estos químicos tóxicos contribuye tanto a la contaminación del arle, como lluvia ácida, y al agua. Millones de galones de estos químicos son vertidos al agua cada año; la toxicidad de los químicos dura mucho tiempo y se queda en los sedimentos, recorriendo su camino a través de la cadena alimenticia. Más toxicidad se genera cuando las bolsas de plástico y papel se degradan. Las bolsas de papel generan 70% más contaminación del aire y 50 veces más contaminación del agua que las bolsas de plástico.

En términos de reciclaje, se necesita un 91% menos de energía para reciclar una libra de plástico que la que se necesita para reciclar una libra de papel. Pero las tasas de reciclaje de ambas bolsas desechables son muy bajas, con sólo del 10 al 15% de las bolsas de papel y del 1 al 3% de las bolsas de plástico siendo recicladas. Aunque las bolas de papel tienen una tasa de reciclaje mayor a las de plástico, cada nueva bolsa de papel para las compras está hecha mayormente de pulpa virgen para mayor fuerza y elasticidad.

Referente a la degradabilidad, estudios actuales demuestran que hoy en día el papel en los rellenos sanitarios no se degrada o rompe a una tasa sustancialmente más rápida que el plástico. De hecho, nada se degrada por completo en los rellenos sanitarios modernos debido a la falta de agua, oxígeno, luz y otros elementos importantes que son necesarios para que el proceso de degradación se complete. Una bolsa de papel usa más espacio que una bolsa de plástico en un relleno sanitario o tiradero de basura, pero ya que el papel se recicla en una tasa mayor, el espacio en los rellenos no es relevante.

Como conclusión podemos decir que NO, las bolsas de papel no son mejores que las bolsas de plástico, pero eso no significa que debamos usar bolsas de plástico, es bien sabido que sus efectos en el medio ambiente son graves e irreversibles, es por ello que ya hay tantas opciones de bolsas reutilizables y además cada vez más ciudades las están prohibiendo por completo.

¿A quién se le hubiera ocurrido?
¿Alguna vez han visto a mujeres poniendo su bolsa de mano en el piso de un baño público y después regresar y poner la bolsa sobre la mesa del restaurante? ¡Sucede bastante seguido!

No es sólo la comida del restaurante lo que nos puede causar problemas estomacales. Algunas veces, lo que no sabes, te puede hacer daño.

Las mamás se molestan mucho cuando las visitas llegan a casa y ponen su bolsa de mano sobre la mesa de la cocina donde se prepara la comida o en la mesa. Siempre dicen que las bolsas son muy sucias por los lugares donde se han puesto.

¡Qué listas las mamás! En realidad casi todas las mujeres cargamos con ella. Aunque sabemos lo que tiene dentro, ¿tienen idea de lo que tiene por fuera? Las mujeres llevamos nuestra bolsa a todos lados; de la oficina, a baños públicos, al piso del carro. ¿Alguna vez se han puesto a pensar a dónde ha estado su bolsa durante el día?

Estos son algunos comentarios de algunas mujeres:

“Yo manejo un transporte escolar, así que mi bolsa siempre se encuentra en el piso de este transporte.”

“En el piso de mi carro y en los baños públicos.”

“Yo pongo mi bolsa en el carrito del supermercado, en el piso de los baños públicos y, claro, en mi casa donde debe estar limpio.”

Se realizó un estudio de laboratorio para ver si las bolsas de mano ocultan alguna bacteria. Los investigadores aprendieron a hacer el estudio en los Laboratorios Nelson en Salt Lake City y después se dispusieron a hacer el mismo estudio a muchas bolsas.

La mayoría de las mujeres dijeron que nunca se les había ocurrido pensar qué pudiera haber debajo de sus bolsas. Casi todas dijeron que en casa ponen su bolsa sobre la mesa de la cocina donde se prepara la comida.

La mayoría de las mujeres con quienes se habló se sorprendieron de que sus bolsas pudieran estar un poquito sucias. Resulta que las bolsas, para sorpresa de todas, estaban sumamente sucias, aún el microbiólogo que les hizo la prueba quedó impresionado.

La Microbióloga, Amy Karen, de los Laboratorios Nelson, encontró que casi todas las bolsas que se probaron estaban contaminadas con bacterias dañinas.

Pseudomonas, puede causar infecciones de los ojos.

Staphylococcus aurous, puede causar infecciones cutáneas.

Salmonella y e-coli, puede causar graves enfermedades. Encontraron que 4 de cada 5 bolsas dieron positivo en el resultado de Salmonella.

Esto no es lo peor.

La Microbióloga también encontró contaminación fecal en las bolsas. Las bolsas de piel y vinilo resultaron un poco más limpias que las de tela y el estilo de vida se parecía. Las bolsas de las mujeres con hijos tendían a ser más sucias, que aquéllas que no tenían hijos. A excepción de una mujer que frecuentaba los clubes nocturnos, su bolsa tenía la peor contaminación de todas.

La Microbióloga explicó que la bolsa traía, “Algún tipo de materia fecal, o posiblemente vómito.”

Pues la moral de esta historia – su bolsa no las matará, pero sí puede causarle una grave enfermedad si la pones en lugares donde comes o preparas la comida.

Usa ganchos para colgar tu bolsa en casa, o en los baños y no se te ocurra ponerla sobre tu escritorio y mucho menos sobre la mesa del restaurante o en tu mesa de la cocina.

Los expertos dicen que debes tomar tu bolsa de mano como tomas tus zapatos. Si piensas poner un par de zapatos sobre la mesa de la cocina, es lo mismo que si pones tu bolsa en la misma mesa – tu bolsa ha estado donde la gente, antes que tú, ha estornudado, tosido, escupido, orinado, etc., etc. ¿En verdad, te gustaría traer a casa todo esto?

Los Microbiólogos del Laboratorio Nelson dijeron que limpiar la bolsa puede ayudar. Lava las bolsas de tela y utiliza limpiadores adecuados para las bolsas de piel.

Diferentes insectos son repelidos por productos químicos diferentes, de manera que obtendrás una mayor eficacia repelente si combinas algunos aceites naturales para repeler diferentes insectos. Si vas a preparar grandes cantidades de repelente natural de insectos, una buena regla general es la de que la mezcla contenga 10% de aceite esencial, por lo tanto mezcla 1 parte de aceite esencial con 9 partes de aceite portador o alcohol.

Ingredientes para tu repelente de insectos natural y casero:

10-25 gotas de aceites esenciales
2 cucharadas de aceite portador o alcohol

Los aceites esenciales que funcionan bien contra picaduras de insectos (mosquitos, moscas, garrapatas, pulgas) son:

Aceite de canela (mosquitos)
Eucalipto de limón o aceite de eucalipto regular (mosquitos, garrapatas y piojos)
Aceite de citronela (mosquitos y moscas que pican)
Aceite de ricino (mosquitos)
Aceite de naranja (pulgas)
Geranio rosa (garrapatas y piojos)

Los aceites portadores o alcoholes que puedes usar de forma segura son los siguientes:

Aceite de oliva
Aceite de girasol
Cualquier otro aceite de cocina
Olmo escocés
Vodka
Alcohol de 96°

Mezcla el aceite esencial con aceite portador o el alcohol. Frota o rocíe el repelente natural de insectos sobre la piel o la ropa, teniendo cuidado de evitar la zona de los ojos y mucosas Tendrás que volver a aplicar el producto natural después de una hora o después de nadar o hacer ejercicio.

El repelente de insectos natural y casero no utilizado se puede almacenar en una botella oscura, lejos del calor o la luz solar. Si lo deseas, puede combinar el aceite con gel de aloe vera para cambiar la consistencia del producto.

Incluso después de semanas de derramamiento de crudo en el mar, el derrame de petróleo del Golfo sigue siendo muy fluido, con las estimaciones de tamaño y los planes para la contención cambiando casi a diario. Mientras tanto, el evento ha generado una buena cantidad de intentos de contención fallidos y otras situaciones fuera de lo común.

1. Ingenieros contemplaron el relleno de la fuga con pelotas de golf y llantas viejas.

Así lo dijo el almirante Thad Allen, comandante de la Guardia Costera de los EE.UU., llamado un tiro basura, los ingenieros se han usado basura para tapar agujeros en el sistema automático de seguridad.

2. Pelo humano y de animales metido en medias de nylon puede contener y absorber el derrame de petróleo.

Esto es según la organización sin fines de lucro Matter of Thrust, que ha comenzado una campaña de pelo entre las peluquerías y tiendas de mascotas, y ya ha enviado cientos de miles de libras de cabello envuelto en medias de nylon recicladas hasta el Golfo para ayudar a contener el derrame.

3. A diferencia del derrame de petróleo, cualquier demanda contra BP sería limitado.

El Oil Pollution Act de 1990 establece que una demanda civil no puede encontrar responsable a BP por más de $ 75 millones, excluyendo el costo de la limpieza. Sin embargo, el 5 de mayo, el Representante Rush Holt (D-NJ) presentó un proyecto de ley a la Cámara de Representantes que aumentaría la pena máxima por un derrame de petróleo a $ 10 mil millones. A partir de ahora, el proyecto de ley sigue en comisión.

4. La industria de seguros en última instancia, pagaría el precio.

BP, y Transocean, propietaria de la plataforma petrolera caída, poseían un seguro que en gran medida los protege de las pérdidas a causa del derrame. Ese pago afectará negativamente a la industria de seguros, ya que podrían sufrir pérdidas récord como resultado del derrame.

5. La cúpula de contención falló, ya que flotaba.

Se llenó de cristales fangoso, Doug Lanzaderas, un director de operaciones de BP, dijo el 12 de mayo en la conferencia de prensa. Los cristales, hechos de una sustancia llamada hidratos de metano, hicieron que la cúpula de contención fuera demasiado boyante para detener el flujo de petróleo.

6. El gas natural también se vierte al exterior de la tubería, junto con el petróleo.

El 11 de mayo, BP confirmó que la tubería rota comenzó a derramar gas natural en el mar, pero señaló que una fuga de petróleo y gas podrían ser más fáciles de corregir que una fuga de petróleo puro.

7. La limpieza es un trabajo peligroso.

A pesar de que el propio petróleo es inofensivo para los humanos, el trabajo es peligroso. El peligro viene de una variedad de equipos pesados utilizados en la limpieza, los vapores pueden dejarte inconsciente y el riesgo general de llevar a cabo operaciones complejas en el mar.

No todas las noticias son malas, el equipo de perforación golpeó una fuente finita de petróleo y gas. Eso significa que el derrame se detendría sin intervención humana.